SHI JIAN TEA
05 中
東方美人

$780

-
+
加到購物車
  • 茶葉產地 | 新北市坪林區
  • 產地海拔 | 500公尺
  • 茶葉形狀 | 條索型
  • 烘焙程度 | 不烘焙
  • 發酵程度 | 重發酵
  • 湯色 | 橙黃色
  • 香氣 | 熟果甜香
  • 口感 | 蜂蜜甘甜
  • 規格 | 50g

    又稱白毫烏龍茶或Formosa Tea,是「美麗島嶼-台灣」的意思,也是英國女皇的最愛。選自台灣正欉膨風茶種,老茶農精心製造。

    具有獨特的風味(熟果香,蜂蜜的味道),無噴農藥,一年中夏季摘取一心兩葉的茶菁研製而成,數量有限。50克的茶葉,別的茶類只需100200個茶芽即可製成,而東方美人至少需要250300個茶芽才能製成,且全部使用鮮嫩的心芽。

    東方美人只限夏季採收,限用青心大冇品種,限用手採茶菁,且需經小綠葉蟬催化

    諸多條件限制,造就其高貴稀少的地位。茶湯有著天然熟果香,滋味具蜂蜜般的甘甜喉韻,茶葉外觀豔麗多彩具明顯的紅、白、黃、褐、綠五色相間,形狀自然捲縮宛如花朵,泡出來的茶湯呈鮮豔的琥珀色。